Похудей навсегда!

Алкоголь
Страница 1 из 2
Алкоголь«Точно так же, как нам годами твердили, что нельзя есть свинину и сохранять стройную фигуру, нам годами твердили о том, что алкоголь и нормальный вес – абсолютно несовместимые вещи. Затем были исследования, в которых утверждалось, что алкоголь не содержит жира.
 
После этого был опубликован ряд книг, описывающих, каким образом употреблять алкоголь и при этом сохранять фигуру. Итак, мы стали пить – и стали набирать вес. И где же истина? А вот она...

Следующие факты, достоверно установлены, внимательно вчитайтесь в них:

• алкоголь не содержит жира;
• алкоголь содержит калории;
• алкоголь, который имеется в большинстве спиртных напитков, содержит сахар, и тот в организме превращается в жир;
• в алкоголе нет никакой пищевой ценности;
• алкоголь, употребляемый вместо пищи, приводит к серьезным нарушениям в организме;
• алкоголь расслабляет, возбуждает аппетит и снижает способность организма сопротивляться повышенному чувству голода;
• Вы можете употреблять спиртные напитки – в умеренных количествах – и сохранять здоровье и стройную фигуру.

Что означает «умеренность»

Мы выпиваем для того, чтобы расслабиться и развеселиться. Чтобы отпраздновать какое-нибудь событие. Мы выпиваем потому, что случаются ситуации, при которых (по нашему мнению!) не пить было бы неприличным. Мы также пьем, чтобы забыть свои проблемы. А еще мы (или некоторые из нас) прибегают к алкоголю, чтобы хотя бы на некоторое время стать самими собой. Короче, мы выпиваем по разным причинам, поскольку все мы тоже очень разные – возможно, по тем же причинам, по которым мы едим гораздо больше, чем нам следовало бы.

По каким бы причинам Вы ни употребляли спиртное, можете употреблять его, но в умеренном количестве, и при этом сохранять нормальный вес. Однако не старайтесь обмануть себя – выпивая, Вы поглощаете калории. Верно, что большинство алкогольных напитков менее калорийны, чем пирожные, пироги и прочие жирные десерты. Но они гораздо калорийнее, чем половинка грейпфрута или кусочек дыни.

Обмен калориями

Если Вы хотите употреблять алкоголь и при этом оставаться стройными, Вам необходимо научиться обменивать калории в пищевых продуктах на калории в алкогольных напитках. Такой вид взаимообмена может быть очень приятным, однако будьте осмотрительны и не обменивайте калории, получаемые из белка и минеральных элементов, на калории в спиртных напитках. Это может принести огромный вред – Вы разрушите печень, почки, нервную систему и истощите свой организм.

Собираясь выпить, задайте себе два вопроса:

1. Сколько калорий в этом бокале и как мне уменьшить их количество?
2. От какой высококалорийной и нездоровой пищи я могу отказаться в пользу этого бокала?


Опасная троица

Ликеры, пиво и вино представляют наибольшую опасность. Они уж ни в коем случае не могут использоваться как способы похудения. В них содержится сахар и алкоголь, и они более калорийны, чем чистые неразбавленные спиртные напитки. Возьмем, к примеру, пиво. Процент алкоголя в нем значительно меньше, чем в винах или неразбавленных спиртных напитках. На 30 граммов приходится всего 14 килокалорий, по сравнению с джином крепостью 45%, в котором 90 килокалорий на 30 граммов. Немногие относятся к пиву как к серьезному спиртному напитку. Однако банка пива объемом в 360 граммов содержит 170 килокалорий – почти в два раза больше, чем высокий (коктейльный) стакан джина с низкокалорийным тоником (95 килокалорий).

Если вина являются неотъемлемо частью Вашего образа жизни, Вам необходимо помнить, что бокал вина почти любой марки объемом в 120 граммов содержит столько же калорий, сколько и кружка светлого пива объемом 240 граммов (а иногда даже больше). Даже 120 граммов сухого белого вина (10% алкоголя) содержат 84 килокалории – больше, чем 30 граммов водки со льдом 40% крепости.

Имейте в виду, что красные вина обычно более калорийны, чем белые, а сладкие вина всегда более калорийны, чем сухие.

Легкий эль менее калориен, чем крепкий. В светлом пиве калорий меньше, чем в темном. В эле обычно калорий меньше, чем в пиве.

Постарайтесь совсем забыть о ликерах. Они обычно подаются после еды, но поскольку, выпивая, Вы стараетесь расслабиться, они не помогут Вам «разрумяниться», так как пища в желудке абсорбирует большую часть алкоголя, содержащегося в ликерах. Когда Вам предложат ликер, спросите, нельзя ли заменить его на виски с содовой. Это вполне приемлемо, и хозяйка не будет возражать, так как это еще и дешевле. Все же лучше попросить еще одну чашечку кофе. Дома на ночь можно выпить стакан обезжиренного молока или фруктового сока.


<< [Первая] < [Предыдущая] 1 2 [Следующая] > [Последняя] >>
 
« Пред.   След. »
Вернуться