 Термин " переедание" я ставлю в кавычки естественно по причине субъективности этого слова. В повседневной жизни этот термин обозначает " ненормальное" потребление продуктов питания, превышающее энергетический расход из расчета выполнения аналогичной работы среднестатистическим человеком. |
|
Подробнее...
|
|
 Гликемический индекс это термин, который употребляется для определения относительной способности того или иного продукта перерабатываться в глюкозу крови. За эталон сравнения берется базовый продукт, гликемический индекс которого условно принимается за 100. У доктора Монтиньяка эталонным продуктом служит глюкоза, в других методиках это белый хлеб. Чем выше гликемический индекс, тем больше глюкозы поступает в кровь. |
|
Подробнее...
|
|
 Ожирение - это заболевание, основным признаком которого является избыточное накопление жировой ткани в организме. История человечества - это история голода. Стихийные бедствия, войны, просто не урожайный год - все это приводило к голоду. И, наконец, в конце двадцатого века большинство населения получило доступ к относительно полноценному питанию. Изобилие продовольствия способствовало тому, что люди стали реже умирать от голода, но значительно чаще от ожирения. И впервые в 2000 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) официально признала, что число полных людей увеличивается огромными темпами и использовала термин "эпидемия" для характеристики ситуации, сложившейся в мире. |
|
Подробнее...
|
|
 Действие лептина, одного из важнейших гормонов, участвующих в регуляции пищевого поведения, определяется его воздействием на особую разновидность нервных клеток в головном мозгу. Этот эффект американским ученым из Гарвардского университета удалось продемонстрировать в экспериментах на лабораторных мышах. |
|
Подробнее...
|
|
|
|
<< [Первая] < [Предыдущая] 1 [Следующая] > [Последняя] >>
|
| Результаты 1 - 14 из 14 |
